Na vlně energie

Glukoza

Domaci kvaskovy chleb dlouhy

Můj první kváskový: příběh o chlebu, který lahodí chuti i energii

Přišlo to nečekaně. Na konci šestinedělí jsem dostala chuť upéct si svůj vlastní chleba. Jen tak, bez nákupu speciálních pomůcek, s náčiním, co mám doma. S lákavou vidinou křupavé kůrky a měkké střídky jsem se vydala do knihovny načerpat první informace.
Obrázky krásných chlebů naaranžovaných v obilných polích vypadaly lákavě, ale vůbec jsem nerozuměla základní pekařské hantýrce.

Můj první kváskový: příběh o chlebu, který lahodí chuti i energii Read More »